Булгур

Булгур

2.50 лв.

Булгурът е добър източник на много витамини (А, D, E ,витамини от група B) и минерали (калций, желязо, селен, цинк, калий, фосфор и др.). Съдържа много въглехидрати ( 76%) и фибри (18%), което от своя страна прави булгурът добър заместител на хляба.

В 100 гр. се съдържат 342 ккал, 12.29 г белтъчини, 75.87 г въглехидрати, 1.33 г мазнини и 18 г фибри.

Цена за 350 грама булгур

Category:

Product Description

Булгурът отдавна е познат в кулинарията на Балканите, Южна Азия, Индия и Близкия изток. В днешно време става все по-консумиран – почти в цяла Европа и Америка. Тази така полезна храна се получава след преработване на зърно, най-често твърда или бяла пшеница. Установено е, че бланшираното, изсушено и леко натрошено след това зърно може да се съхранява доста по-дълго и същевременно да запази качествата си. Затова може да се каже, че булгурът се е появил от практична гледна точка.

Булгурът е добър източник на много витамини (А, D, E ,витамини от група B) и минерали (калций, желязо, селен, цинк, калий, фосфор и др.). Съдържа много въглехидрати ( 76%) и фибри (18%), което от своя страна прави булгурът добър заместител на хляба.

В 100 гр. се съдържат 342 ккал, 12.29 г белтъчини, 75.87 г въглехидрати, 1.33 г мазнини и 18 г фибри.

Съдържанието на толкова много витамини и минерали прави булгура полезен за: нервната система, косата, кожата, доброто зрение, добрата работа на мозъка. Високият процент фибри оказват добро влияние върху сърдечно-съдовата система, нивото на захарта и кръвното налягане, обмяната на веществата в организма.

Булгурът напълно може да замени ориза, освен това може да се добави към всяко ястие или салата, да се подслади с мед за закуска. Изключително добре се съчетава с агнешко месо и всякакви зеленчуци.

Цена за 350 грама булгур

Произход: Гърция

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Булгур”

Your email address will not be published. Required fields are marked *