Супа броколи

Супа броколи

8.29 лв.

За 3-4 порции

Продукти от нас:
700 гр. броколи
1 глава лук
1 морков
Продукти от вас:
3 с.л. брашно
пилешки бульон
200 гр. сметана
зехтин
1 франзела
щипка червен пипер
щипка черен пипер
сол  на вкус

Out of stock

Category:

Product Description

Приготвяне на кротоните:
1. Затоплете фурната на 200 градуса
2. Нарежете франзелата на кубчета, добавете зехтин, сол, пипер и червен пипер. Разбъркайте.
3. Разпръснете в тава кубчетата и оставете във фурната за 15 мин.

Приготвяне на супата:
1. Разтопете маслото в тенджера на среден огън.
2. Добавете броколи, нарязан лук, нарязан морков, сол, пипер и задушете за 6 минути, докато омекне лукът.
3. Добавете брашното и бъркайте, докато брашното добие златист цвят. Добавете бульона и изчакайте да заври.
4. Варете на бавен огън 15 мин, докато омекнат броколите
5. Добавете сметана
6. Използвайте блендер, за да направите супата на пюре
7. Добавете сол и пипер на вкус
8. Добавете кротоните и сервирайте

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Супа броколи”

Your email address will not be published. Required fields are marked *